楽天ふるさと納税のホタテ(北海道紋別)の感想/おすすめは解凍して刺身で食べられるもの

ふるさと納税 ホタテふるさと納税
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楽天ふるさと納税の返礼品でホタテを頂きました。

選んだのは、北海道紋別市のホタテ(1.5kg)です。解凍すればお刺身で食べられる新鮮なものを選んだのですが、大正解でした!

ホタテは解凍方法も簡単だし、解凍するだけで、1品できるので良いですよね。実際に、お刺身で食べてみましたが甘みが強くて、とても美味しかったです。

冷凍ホタテを返礼品に選んだのは初めてですが、おすすめなので紹介したいと思います。

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ふるさと納税でホタテをもらった感想

楽天ふるさと納税でホタテ(1.5kg)をいただきました(寄付金額10,000円)

楽天ふるさと納税で北海道紋別市(もんべつし)のホタテを頂きました。

選んだのは

  • 寄付金額10,000円
  • ホタテ1.5kg
  • ホタテのサイズは、ミックス
  • 解凍して刺身で食べられるもの

です。

ふるさと納税でホタテを選ぶ場合「大粒」という条件にこだわらない方が、量の多いホタテを見つけることができます。

ふるさと納税 ホタテ 紋別
ホタテ(1.5kg)

我が家で申し込んだものは「訳あり」となっており、色んなサイズのホタテがミックスされていました。

ホタテの場合、どのくらいのサイズから「大粒」と呼ぶのか分かりませんが、実際に届いたホタテは直径3.5㎝くらいのものが多かったです。

私にとっては十分なサイズだし、小さいサイズ(直径2.5㎝くらい)のものでも甘くて美味しい♪

それに、家族によって「ホタテがどのくらい好きか?」は違うので、それぞれ自分の好きなサイズのものを選んで食べられるのは、良かったです。

(我が家の場合、長男はホタテのお刺身が大好きですが、次男は「小さなホタテを1つだけ食べたい」という感じなので。)

我が家で申し込んだものは、すでに取り扱いが終了しています。

▽現時点で申し込める紋別市のホタテ(寄付金額10,000円、ホタテ1.5kg)なら、こちらがおすすめ。通常は1.2kgのところを1.5kgに増量しているようですよ♪

【ふるさと納税】10-234 オホーツク産ホタテ(1.5kg)【訳ありじゃないけどたっぷり】ホタテ ほたて 帆立 増量 北海道 オホーツク ホタテお刺身 ホタテバター焼き ホタテフライ 生食

楽天ふるさと納税を通して納税すると、買い物ではなくて「納税」なのに楽天ポイントが貯まるのでお得です。

もちろん、納税サイトによって扱っている品目が異なりますが、同じものがあるなら楽天ふるさと納税を利用するようにしています。

解凍してお刺身で食べられるホタテがどっさり

選んだホタテは、解凍してお刺身として食べられるもの。3袋に小分けになっていました。

一袋あたりの量は、このくらい。全部で1.5kgなので1袋あたり500gですね。

ふるさと納税 ホタテ 紋別
小分けになってます

小分けになっていると、保管しやすくて良いですね。

ホタテの解凍方法

今回届いたのはホタテのみ。食べ方や解凍方法が書かれた案内状などは入っていませんでした。

ネットでホタテの解凍方法について調べてみると、手軽なのは冷蔵庫で4~6時間ほど解凍する方法。本当は氷と塩を使って解凍する方法が一番良いそうですが、ちょっと手間がかかりますね。

▽参考にしたサイト

私はボウルタイプのお皿を使ったのですが、ホタテが重なり合わないような平皿で解凍した方が、ムラなく解凍できると思います。

ふるさと納税 ホタテ
冷蔵庫で解凍する方法がラクです

ちなみに、加熱調理して食べる場合も、解凍してから調理した方が旨味を逃さずおいしく食べられるそうです。

解凍したホタテは冷蔵庫で2日ほど保管可能です。でも、解凍するとドリップが出てしまうので、当日食べる分だけ解凍するのがおすすめです。

ホタテのお味は?食べた感想

面倒なことが嫌いな私は、冷蔵庫で解凍することに。

ふるさと納税 ホタテ 解凍
今日食べる分だけ冷蔵庫で解凍します

いくつかホタテをお皿にうつして、冷蔵庫で6時間解凍してみると、ほどよく解凍されていました。(冷蔵庫の設定温度にもよると思いますが、我が家の場合は「中」にしています)

ふるさと納税 ホタテ
解凍後

ドリップが出ているので、最初見た時は「うーん…」と思いました…。

でも、食べてみると甘くてプリプリの美味しいホタテでした。

鮪などのお刺身の場合、ドリップが出ているとだいぶ味が落ちますが、ホタテの場合は大丈夫でした。

その後「ホタテはやや解凍しきれてないくらいで食べると美味しい!」と聞いたので、2回目は完全に解凍しきってない状態で食卓へ。

ホタテの表面にうっすら氷の幕が張っていましたが、氷の幕はお箸で簡単に「ぴらっ」とはがすことができました。

早速、食べてみると、甘くてプリプリで絶品でした!!

少し「シャリっ」とした感じも良いし、解凍しきってないから良く冷えていました。

好みによると思いますが、「少しシャリ感」が残る解凍具合で食べるホタテはとてもおいしいです。

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まとめ

ふるさと納税で頂いた紋別市のホタテ。

冷凍ホタテは、

  • 解凍方法がラク(冷蔵庫で解凍できる)
  • お刺身で美味しく食べられる
  • もちろん加熱調理してもおいしい
  • 解凍するだけで1品できる!ごはん作りがラク

と、なかなか良かったです。

寄付金額は1万円なのに、1,5キロものホタテが頂けるのもお得感があります。

近所のスーパーで販売されている冷凍ホタテをチェックしたんですが、6~8粒くらいで500円くらいでした。(同じく解凍してお刺身で食べられる品質のホタテです)

返礼品で頂いた大量のホタテを前に「ふるさと納税でホタテを選ぶのは、けっこうコスパが良いのでは?」と感じています。

以上、楽天ふるさと納税で紋別のホタテ(1.5kg)を頂いた感想でした。

▽紋別のホタテ(1.5kg)はこちら。1.5キロで寄付金額10,000円なのでお得感あります♪

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