子供が幼稚園のころは毎日お弁当でした。お弁同作りはできるだけラクに済ませたいもの。「加工品や冷凍食品を使いたい!」と思いましたが、添加物も気になっていました。
生活クラブの消費財なら安心だと分かり、お世話になることに。幼稚園児のお弁当づくりがぐっとラクになりました。
- お弁当作りをラクにすませたい
- 添加物の少ない・入っていない冷凍食品・加工品を使いたい
- 夏のお弁当のいたみ防止に、自然解凍の冷凍食品を使いたい
【ポークウィンナー】添加物が入ってないのがGOOD!
子供が大好きなポークウィンナー。市販のウィンナーは添加物だらけで、健康のためには食べない方がいい食品と、よく耳にしますよね…。
でも、ウィンナーは
- お弁当の定番
- 子供が大好き!
- 調理がラク
- 汁もれの心配なし
とお弁当にぴったりのおかず。
「お弁当にウィンナーが入れられないのは、つらいな…」と思っていましたが、生活クラブのウィンナーなら子供に安心して食べさせられると分かりました。
生活クラブのポークウィンナーは、添加物が入っていないウィンナー。初めて食べたとき、市販品に舌が慣れちゃってるから、あまりの味の違いにびっくりしました。
▼生活クラブの詳細はこちら。資料請求すると「選べるプレゼントキャンペーン」で食材が試せます。平田牧場の豚肉もありますよ~。
生活クラブのポークウインナーは、平田牧場で飼育された豚肉が使われています。生活クラブの組合員が、平田牧場の食材を一番安く買えるそうですよ♪
平田牧場のお店は、ミッドタウンにもありますね。人気の食材も生活クラブだと手ごろな値段で利用できるし、届けてもらえておトクだなと感じています。
以下、生活クラブのホームページより引用
ポークウインナーの主原料である豚は平田牧場で肥育された国産で、豚が食べる飼料や育て方までわかっているもの。品種は主に、ランドレースとデュロックとバークシャーを掛け合わせた三元豚で、肉質が非常に優れています。その豚肉のみを使用したウインナーは、クセのないシンプルな味に仕上がっています。
亜硝酸ナトリウムを使わないウインナーを「無塩せきソーセージ」といい、最近市販品でもけっこう見かけます。しかし、多くはアミノ酸などの化学調味料や酸化防止剤のビタミンCなどが添加されています。生活クラブのウインナーは亜硝酸塩だけでなく、着色料や発色剤、保存料、酸化防止剤、化学調味料も不使用の無添加ウインナーです。
袋の説明によると、そのままでも食べられるそうです。(え!ウィンナーって加熱するものだと思っていたから、びっくり。)
でも、3分中火でボイルするとプリっとしておいしさが増すので、私はいつもボイルしています。もちろん、フライパンで焼いてもオッケー。焼く場合は油は必要ないです。
お弁当に入れるとき、半分に切って、切込みをいれるとお花みたい!子供が喜びます。ゆでてからではなく、ゆでるまえに切込みを入れるのがポイントです。
▽子供たちが野菜を食べてくれず困ったときのお弁当。はずかしいけど、のせちゃいます!ウィンナーの切込みは、こんな感じです。お弁当毎日あるから、キャラ弁の子はほぼ皆無なのが助かりました…。せめてミニトマト入れれば良かった(汗)左下は、ゆでたサツマイモです。
ちなみに、ポークウィンナーはお弁当に限らず、少し多めにゆでて朝食の1品として出すことが多いです。そうすれば、朝食も簡単に完成しますしね。
私はゆでるときに、少量のお湯でウィンナーだけを茹でますが、面倒な場合は朝食用のお味噌汁やスープを作るときに一緒にゆでてしまっても大丈夫だと思います。(私の母は、私のお弁当を作るときに、いつもそうしていました。)豚肉の出汁がでて、美味しくなりそうですね。
【チキンナゲット】温めるだけでジューシーなおいしさ!
チキンナゲットも毎日のようにお弁当に登場したアイテム。子供が食べてくれて、汁もれしないものを選ぶとなると、毎日同じようなメニューばっかりになってしまっていました。
でも、毎日のようにお弁当にいれても、子供が好きだったのがチキンナゲット。揚げたものが冷凍されている状態で届きます。チキンナゲットはオーブントースターで温めればオッケー。
幼稚園児のお弁当にいれるときは、そのままだと大きいので半分に切ったものを入れていました。
【おとうふ揚げ】夏は保冷剤かわりにもなります
夏のお弁当作りに大活躍なのが、おとうふ揚げ。これ、お弁当にも大活躍だし、煮物の具材として使っても、そのまま温めるだけで食べても、とっても美味しい優れもの。
お弁当にはそのまま入れれば、オッケーです。一年をとおして、よくお弁当に登場しましたが、特に助かったのは夏のお弁当作りのとき。夏はお弁当が傷みやすいから心配なんですよね…。
子供たちが通う幼稚園では、夏は「お弁当はクーラーがよく効いた涼しい部屋で保管する」という対応をしてくれていましたが、できるだけ傷みづらいものを入れたいもの。
最初は、保冷剤をお弁当の上にのせたりして対応していました。でも、自然解凍でおいしく食べられるものを詰めちゃえば、保冷剤を用意しなくても大丈夫。そう、おとうふ揚げがぴったりなんです!
生活クラブのおとうふ揚げは、自然解凍で食べられます。かまぼこみたいな感じですが、かまぼこのプリプリ感とは違って、フワっと感があって優しい味。お魚のうまみ+お豆腐のやさしさが詰まっているんです!!
自然解凍で入れても、解凍後にじめっとした感じになることはありませんでした。作るときは、お弁当に詰めるだけでオッケーだし、保冷剤の役目も果たしてくれるし一石二鳥。いや、おいしいから一石三鳥かな♪
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さいごに
朝の忙しいときに作るお弁当は、できるだけ手早く作りたいもの。生活クラブの食材のおかげで、お弁当作りがぐっとラクになりました。
生活クラブでは、他にもたくさんの冷凍食品・加工食品も扱っています。今回は紹介していませんが、肉だんごや、コロッケ、ミニグラタン、さけフレークなどもあります。スーパーで市販の冷凍食品を見ると、成分表示とにらめっこして心配になることも多いのが事実。でも、生活クラブのものなら安心して使うことが出来ました。
幼稚園児のお弁当、毎日食べるものだし、小さな体に添加物の多い食材をとらせたくない…。生活クラブの消費財はおすすめです♪
▼生活クラブの公式ホームページ
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