沖縄の今帰仁（なきじん）そばへ行ってきました。
今帰仁そばは、人気の沖縄そば店。味はもちろんですが、古民家の店構えも素敵で「また行きたいな」と思えるお店でした。
ランチで利用し、家族みんなで３種類注文してみたので感想をまとめました。
今帰仁そばでランチを食べました
日曜日に訪問したときの待ち時間
12月の日曜昼に利用しました。12時頃到着すると、既に列ができていて、待っているお客さんは２組。
営業時間は11時半からですが、その後、どんどんお客さんが並び始めたので、開店と同時を目指していくのが良いと思いました。
お店の前には、待合スペースもありました。（画像左側が待合スペース）
お店のお庭には、シーサーや、やちむんがたくさん飾ってあってかわいかったです。
私たちは、15分ほど待って店内へ。おそらく、開店と同時に入った第一陣のお客さんが入れ替わるタイミングだったようです。このタイミングで３～４組、入れ替えになりました。
注文したメニュー
今回注文したメニューは３種類。子供は単品で大人はセットを注文しました。
- 今帰仁そばセット
- ミックス
- とろとろなんこつソーキ
今帰仁そばセット
まずは、今帰仁そばセット。そばは、「とろとろなんこつソーキ」「塩味三枚肉」「ミックス」の3種類と数量限定の「ゆし豆腐」から選べました。
私も夫も「とろとろなんこつソーキ」を選びました。
沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」と黒糖プリンがセットになっています。
コシの強い自家製麺がけっこう食べ応えありました。スープは、あぐー豚と鰹節をベースにじっくり煮込まれたもの。すごくあっさりしているんですが、出汁がしっかり出ています。丁寧に作られたお味でした。
そして、名前通り「とろとろ」になるまで煮込まれた豚肉が絶品！もっと、食べたかった！
麺、お肉、スープの相性も抜群で人気店なのも納得です。上にのっている生姜は紅しょうがではないもの。この辺りも、こだわりが感じられますよね。
続いて、セットのジューシー。ジューシーって、お店によってけっこう味が違いますよね。
味はあまり濃くなく、薄めかなといった印象。甘めの味付けのお店もありますが、今帰仁そばのジューシーは「優しい味」でした。そばのスープともよく合っておいしかったです。
デザートは黒糖プリン。沖縄の黒糖を使用したプリンだそう。
これが、予想以上の美味しさで感激しました。そばも美味しかったけど、黒糖プリンも最高！
甘すぎず、でもコクのある甘さで絶妙。夫も、ものすごく気に入って「黒糖プリン、おいしい！」と二人で盛り上がりました。単品でも注文できるので、次回行ったときは単品で追加しちゃおうと思いました。
とろとろなんこつソーキ
長男は「とろとろなんこつソーキ」を注文。
子供用のセットメニュー（小さめそば＋黒糖プリン）もあったのですが、黒糖プリンより、そばを多めに食べたいそうで、こちらをチョイス。
今回の沖縄旅行で何度か沖縄そばを食べましたが、長男は今帰仁そばの「とろとろなんこつソーキ」が一番美味しかったそうです。
ミックス
次男は「ミックス」を注文。
ミックスはとろとろなんこつソーキと塩味三昧肉の2種類がのった1番人気のメニュー。
２種類のお肉を一度に味わえるのって、お得感ありますよね。
沖縄そばは、お肉の煮込み具合、そして味付けで、だいぶ味が変わりますよね。（もちろんスープや麺も大切ですが）
この一杯で、両方楽しめちゃうのは、なかなか良いですね。
クーポンあり
後日、調べてみたら食べログにクーポンがありました。事前に調べて行けば良かったな…と反省。
内容は、シークワーサージュースの人数分サービスです。（※記事作成時点）
【食べログ】今帰仁そば クーポン
さいごに
今回、初めて訪問した今帰仁そば。味はもちろんですが、お店の雰囲気も素敵で、とてもおすすめです。
特にセットメニューはお手頃な値段なのに、ジューシーと黒糖プリンまでついて「この値段でいいの？」と思っちゃうほど。
近くには世界遺産の今帰仁城跡もありますので、併せて観光すると楽しいですよ。
以上、今帰仁そばの感想でした。
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