ＴＪＫリゾート金谷城でグルメコースを食べてみました。普通の夕食でも味・ボリュームともに大満足ですが、一度はグルメコースを食べてみたかったんです。
以前、グルメコースは利用できる日が限られていましたが、今は、通年で利用できるようになりました。嬉しいですね！
と、いうことでＴＪＫリゾート金谷城のグルメコースの感想です。
ＴＪＫリゾート金谷城グルメコース
予約が必要
グルメコースは通年受け付けていて、予約が必要です。一日限定20食です。
※記事作成時点の情報なので、詳細は公式ホームページの確認をお願いします。
グルメコースの料金
グルメコースの料金は1名様＋ 1,100円（税込）です。宿泊の申込単位（1組全員）がグルメコースになります。
例えば、我が家の場合は大人２名・子供２名。グルメコースを注文する場合は、大人２名分の予約が必要。子供はグルメコースの対象になりません。
グルメコースの感想
実際にグルメコースを食べてみました。
グルメコースは、食事の量が増えるのではなく、食事のグレードが上がります。普通の夕食では出ないような高級食材が出ました。
今回のお品書き
今回のお品書きです。画像が暗くて、すみません。
壱ノ段
壱ノ段はお刺身。本マグロと蒸し鮑をメインとした盛り合わせでした。
この器、今まで、グルメコースを注文した方に配膳されているのを見ていて「素敵だなぁ…」と憧れていたんです。
それが、ついに私の目の前に！！興奮しました。
私、鮑はあまり好きではなかったのですが、金谷城の蒸し鮑がおいしくて好きになりました。食べる前は夫に「鮑、あげるよ～」と話していたのですが、一口食べて気に入ったので、私のお腹に収まりました。
イカは少しあぶってあり、いつものお料理より、さらに手を加えられた一品でした。
弐ノ段
続いて弐ノ段です。
この手の込んだお料理を、少量ずつ頂く喜びよ…。なんて贅沢なんでしょう。
ちょっと、アップでも撮影。雰囲気、伝わりますでしょうか。
参ノ段
参ノ段は穴子の巻物です
柚子胡椒ジュレで、美味しかったです。どのお料理もそうですが、とにかく上品な味付けで贅沢な気分になれますね。
温物
お次は、蕪と湯葉のスープ。これが、かなりの絶品で夫と盛り上がりました。「美味しい」という表現しかできない自分の語彙の少なさよ…。
蕪の旨味、ふわっとした湯葉の風味、そして舌触り、とても良かったです。
鍋物
鍋物は寄せ鍋でした。お肉、魚介から、よくお出汁が出ていて、ほっとする味。
でも、ここに柚子が入っていることで、風味がさらに良くなり、プロの味って感じなんですよね…。金谷城のお料理は、グルメコースに限らずですが、ほんと美味しいです。
焼き物
焼き物は国産牛の炙り焼きバルサミコソースでした。
グルメコースではない、普通の夕食の場合はお魚のことが多い印象。グルメコースは、やはり牛なんだな…と思いました。（もちろん、牛以外の事もあるでしょうが）
焼き加減も絶妙。柔らかくて美味しかったです。
蒸し物
蒸し物は蓮根饅頭でした。
美しい器に、見とれます。グルメコースの器は、通常の夕食とは違う器を使っていますね。
もっちりした蓮根饅頭に、とろりとした餡。他のお食事とは違うテイストで飽きがきません。量はそんなに多くないのですが、ずっしり感があって食べ応えありました。
食事
通常の夕食の場合、食事はごはん２種類（白米・炊き込みご飯）、お味噌汁（赤だし）のことが多いです。
グルメコースの場合は、天ぷら蕎麦でした。これは、嬉しい！
天ぷらは、揚げたてサクサク。ランチのお蕎麦も同様ですが、金谷城では天ぷらを揚げたての状態でサーブしてもらえるのが嬉しいです。意外と、そうじゃない所って多いんですよね。
▽ランチの感想
水菓子
デザートは、メロンと巨峰、デザートバイキングでした。通常の夕食のデザートバイキングを、グルメコースの場合にも頂けます。
ここで、気が緩んだ私は、とんでもないミスをっ！！
「グルメコースの写真、全部撮るぞー！」と意気込んでいたのに、撮影前に食べてしまいました…。食後の写真で申し訳ないのですが、一応、載せておきます。
デザートバイキングも美味しそうでしたが、もうお腹いっぱいで、食べられず…。そんなに量は多くない気がしましたが、食べてみると、だいぶ満腹になりました。
さいごに
初めて食べた、金谷城のグルメコース。＋1,100円で、この内容のお食事が頂けるのは、とてもお得だと思いました。
ただ、通常の夕食でも、かなり満足度は高いです。通常の夕食も良いし、グルメコースも良いので、どちらにするか迷いますね…。でも、グルメコースは＋1,100円と手ごろな料金なので、一度は食べてみて欲しいです。
以上、ＴＪＫリゾート金谷城のグルメコースの感想でした。
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▽金谷城の記事（まとめ）
▽ＴＪＫの保養所に当選するために試したこと
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